Pommes Frites
123 2nd Ave,
New York, NY 10003
www.pommesfrites.ws

アットホームな雰囲気のこじんまりとした店内ですが、使い込んだ木製のテーブルと椅子が置かれ、ほっと一息つける空間となっています。

約３０種類以上あるディッピングソースから自分の好きな物を選べるという所、そして外はカリカリ、中はホクホクの美味しいフライドポテトを、アイスクリームのコーン型の袋に、これでもか〜、と、こんも〜り詰めてくれる所が、人気の秘密！なのです。 ソースは一つ７５セント（約８５円）、そしてシンプルな調味料的存在のケチャップ、ビネガー、マスタード、ヨーロピアンマヨネーズ等はタダでございます。そして、このソースをちょっと試してみたいけど、どうかな〜と思ったら、オーダーする前に、サンプルをちょっと試してみたいんですけど、いいですか？と店員さんに聞いてみちゃってください！はいどうぞ、と味見させてくれます。フライドポテトは、レギュラーサイズ（＄４）、ラージサイズ（＄６．２５）、ダブルサイズ（＄７．７５）があるのですが、おそらく日本人にとってはレギュラーサイズでも大盛りです。

わたくし、今回はフライドポテトはLサイズ（二人でお腹一杯になるくらいのサイズ）、４種類のソースをトライしてみました。

一つ目は、Sweet Mango Chutney Mayo
（マヨネーズベースのマンゴーソース）
二つ目は、Pomegranate Tariyaki
（ザクロ＋テリヤキソース）
三つ目は、Vietnamese Pineapple Mayo
（ハーブの効いたベトナム風パイナップルソース）
四つ目は、Rosemary Garlic Mayo
（ローズマリー＋ガーリックソース）
をそれぞれトライ。
ソースはそのままポテトにかけてくれるか、それかディップして食べやすいように容器に入れてくれます。

わたくしのFavoriteは、マンゴーソースでした。フルーティーで甘いソースがフライドポテトにぴったりなのでした。南国な香りを楽しみたいなら、ベトナム産ハーブが入ったパイナップルソースをどうぞ。ガーリック好きな方には、コテコテなローズマリーガーリックがおすすめです。テリヤキとザクロとはなかなかキテレツなコンビですがさっぱり美味しく頂けます。ところで、こちらでは最近ザクロブーム！ペットボトルのお茶にもなんにでも入れちゃえるものには入れーちゃーえー、という感じです。

使い込んだ感溢れるテーブルに座ると、幾つも穴が空いているのですが、これがアイスクリームのコーン型の袋に入ったフライドポテトのホルダー的役目になっているというとても合理的な作りになっております。これはオーナーのスザンヌさんが大学卒業後にヨーロッパ内を旅している時に知った方法とのこと。丁度いい大きさに、綺麗に作られていたので、このテーブルはオーダーメードしているのかお尋ねしたら、もう一人のオーナーのオマーさんが作られたとの事。DIY(do it yourself！必要な物は自分で作っちゃおう！がモットー)感覚溢れる素晴らしい出来でございます。

突撃！お昼ご飯時の取材だったにも関わらず、オーナーのスザンヌさんは忙しい中、バケツを抱えながら、尚かつフレンチポップを歌っているようなやさし〜いささやき声で、快く質問に答えてくれました。ナチュラルで、落ち着いた、芯の強い女性オーラが漂っている素敵な方でした！

みなさんも是非、NYへ来る機会があれば Pommes Fritesでフライドポテトにトライしてみてください！